Obtención de polifenoles a partir de residuos agro-industriales para el emprelados como fuente de nuevos ingredientes/aditivos de uso alimentario para el desarrollo de alimentos funcionales o inlcuso para su empleo en materiales activos.

Año

2019

Tipo

(PN) Plan Nacional

Investigador principal

BARBOSA PEREIRA, LETRICIA

Dates

01/04/2019 - 31/03/2021

Financiación

Código de referencia

IJCI-2017-31665

Financiador

AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION

Cofinanciamiento con fondos europeos

NO TIENE COFINANCIAMIENTO CON FONDOS ESTRUCTURALES