Procedimiento para la recuperación de sustancias antioxidantes a partir del líquido de desecho procedente del lavado de la polivinilpolipirrolidona utilizada para el tratamiento de cerveza.

Inventores

B. Fité Luis, J. Lluís Tartera, J.M. Cruz Freire, P. Paseiro Losada, L. Barbosa Pereira

Nº Patente

ES 2347631 B1

Fecha de publicación

04/10/2011

País de prioridad

España

Entidad titular/es

San Miguel, Fábricas Cerveza y Malta, S.A.