Minijornada en valorización de residuos alimentarios
Con el motivo de la visita del Profesor Joao Lima a la Facultad de Farmacia enmarcado en el programa Erasmus +, el grupo FoodChemPack está organizando una minijornada abierta a la comunidad donde se va a discutir la valorización de residuos alimentarios en diferentes ámbitos. La Jornada se celebrará el próximo 24 de abril en […]
Jornada en Seguridad Química de los Materiales en el Ámbito Alimentario, Médico y Ambiental
El grupo de investigación FoodChemPack de la Facultad de Farmacia está organizando una Jornada en Seguridad Química de los Materiales en el Ámbito Alimentario, Médico y Ambiental.La Jornada se celebrará el próximo 8 de febrero en el salón de grados de la Facultad de Farmacia. Las personas interesadas en asistir pueden inscribirse en el siguiente formulario […]
International Conference on Environmental & Food Monitoring ISEAC-41 (Ámsterdam, Netherlands)
La semana pasada, integrantes de nuestro grupo participaron en el International Conference on Environmental & Food Monitoring (ISEAC-41), en Ámsterdam, Países Bajos. 👩🏽🔬La doctoranda Lara Pazos presentó su póster titulado “First approach on the stability and bioaccessibility of epoxy-resin contaminants from packaging materials in food” con unos resultados preliminares muy interesantes dentro del proyecto BACFood4Expo. […]
8th Annual Conference of AnalytiX-2023 (Osaka, Japan)
La semana pasada, nuestra investigadora, Letricia Barbosa Pereira, presentó el trabajo “Development and validation of HPLC-DAD-MS/MS analytical methods for the chemical characterization of hop and related products” en la 8th Annual Conference of AnalytiX-2023 (Osaka, Japón). El trabajo presentado resulta de la investigación realizada en el marco de una colaboración con el Departamento de Agronomía del Instituto […]
Antía Lestido Cardama ha recibido el premio Extraordinario de Doctorado del curso 2020/2021
Nuestra compañera Antía Lestido Cardama ha recibido el Premio extraordinario de Doutoramento del curso 2020/2021 por su tesis «Study of exposure to contaminants coming from materials in contact with foods». Nedius PDF Propuesta definitiva
Workshop Food Upcycling en Santiago de Compostela
El próximo día 10 de noviembre 2022, en la Escola Técnica Superior de Enxeñaría, tendrá lugar el workshop “FOOD UPCYCLING: Innovando a partir de subprodutos e desperdicio alimentario” organizado por el Cluster Alimentario de Galicia. FoodChemPack marcará presencia en el evento en la Sesión II – Avances na I+D cara o food upcycling con la […]
