Estudio de la interacción envase-alimento: identificación y caracterización de sustancias de partida y aditivos en envases de uso en alimentos absorbedores de oxígeno, pvc, pet.

2000

Author

López Cervantes, J.

Directed

Perfecto Paseiro Losada, Jesús Simal Lozano.

Reading university

USC

Qualification

Dialnet