Influence of edible multilayer coatings with Opuntia stenopetala polysaccharides and Flourensia microphylla extract on the shelf-life of cherry tomato (Solanum lycopersicum L.)
Autores
Dennise Anahí Carrillo-Lomelí a, Miguel A. Cerqueira b, Víctor Moo-Huchin c, Ana I. Bourbon b, Victor G.L. Souza b, Antía Lestido-Cardama b d, Lorenzo M. Pastrana b, Yisa M. Ochoa-Fuentes a, F. Daniel Hernández-Castillo a, José Ángel Villarreal-Quintanill
Año de publicación
2024
Publicado en
Scientia Horticulturae Volume 332, 1 June 2024, 113224
